●お休みさせていただきます。

７月２１日（月）から７月２３日（水）までの３日間、誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。

2008.6.28

●新メニュースタート！！

ディナーメニューが新しく生まれ変わりました。

江部シェフの味を、そして、これぞプーリアという味をしっかりと 堪能していただけるメニューになりました。

2008.6.23

●ドコモユーザーの方々に朗報です！

以前から皆様にはご迷惑をおかけしておりましたが、やっとドコモの電波が入るようになりました。

これからは気兼ねなく、お食事を楽しんでください。

2008.6.13

●母の日のプレゼントは？

５月１１日（日）は母の日です。

たまには一緒に食事でも。と思っているなら、美味しいイタリアンはいかがでしょう！

ご予約受付中です！！

2008.4.25

●究極のボンゴレができました！！

シェフがこだわりを持っており、この時期にしか作らない絶品のボンゴレが登場します。

期間限定ですので、お早めに！！

2008.3.29

●ホワイトデーはコルテージアで素敵なディナーを！

彼女へのお返しは美味しいイタリアンで楽しいひと時を過ごしてください。

ご予約受付中！！ 　

2008.2.28

●ホールスタッフ募集中！！

イタリアンが大好き！ワインを覚えたい！！イタリアンレストランで働いてみたい！！！

と思っている方今すぐにお電話を！

詳しくは担当：加藤まで

2008.1.30

●寒い冬こそ煮込み料理で！

江部シェフお得意の煮込み料理が出来上がりました。

今回は“和牛テール肉の赤ワイン煮込み”です！

数に限りがありますのでお早めにどうぞ！！

2008.1.15

●冬季休業のお知らせ

１２月３０日から１月４日の６日間は、誠に勝手ながら休業させていただきます。

新年は１月５日（土）から通常通り営業いたしますので、何卒よろしくお願いいたします。

2007.12.28

●X'masディナーのご予約がいよいよ開始

メニュー内容はNewsのページに掲載しております。

皆さんお早目のご予約をお待ちしております。

2007.12.1

●X'masディナーのご予約は１２月１日からお受けいたします。

詳しい内容は、今月末にホームページでご案内いたしますので、しばらくお待ちください。

2007.11.6

●新酒の季節です。

11月になりますと、コルテージアでもイタリアのヌーヴォーである“ノヴェッロ”を販売いたします。

この季節でしか味わえない新酒のフレッシュ感を味わってください！

2007.10.25

●秋田から天然の舞茸が届きました！

香りが強く肉厚な天然物の舞茸の風味を是非ご賞味あれ！

パスタ、リゾットや、前菜でフリットにしてワインに合わせてどうぞ !!

2007.10.4

●秋の新メニューが登場！

きのこや秋刀魚、秋茄子など、季節を感じる味わいが勢揃い！　シェフ自慢のパスタでどうぞ！！

2007.9.18

●９月中はディナーのグラスワインがお得！！

４周年を記念して、コルテージアがお勧めするグラスワイン赤・白各２種類が、通常￥８４０からのところを、２杯で￥１０００のスペシャル価格で召し上がれます。

この機会をお見逃しなく！！

2007.9.3

●残暑の厳しいこのときに、フローズンカクテルはいかが？

紅茶を使ったフローズンカクテルが９月５日から２週間、期間限定でお目見えします。

カシス入りレモンティーのフローズンにリモンチェッロを使った、紅茶の風味漂う爽やかなカクテルです。

2007.8.24

●暑い夏だからこそ冷たいパスタで！

今年も冷製パスタがよーく冷えてます！

生ウニを使ったパスタや、冷製のペスカトーレなどなど…。　サッパリと仕上げてますので、夏バテなあなたにもどうぞ。2007.8.10

●自家製のリモンチェッロが登場！

江部シェフ手作りのリモンチェッロが出来上がりました。

暑い日にこそスッキリと、リモンチェッロのソーダ割りや、スプマンテで割って、暑さを吹き飛ばしてはいかがでしょう。
2007.7.26

●ディナーのグランドメニューがリニューアル！

夏真っ盛り！内容も新たに暑さを吹き飛ばすメニューに一新いたしました。

詳しくはホームページのメニューをご覧下さい
2007.7.12

●夏を味わう地中海コースメニュー登場！

江部シェフお得意の『南イタリア料理』をたっぷり堪能でき、そして、価格もリーズナブルなコース料理を用意しました。

７月末までですのでお早めにどうぞ！！
2007.6.29

●メニューが更新されました。
2007.3.13

●バレンタインディナーのご案内

バレンタインデーには、『素敵なディナーの贈り物』

２月１４日（水）・１５日（木）の２日間
コルテージアでも女性たちのために「素敵なディナーの贈り物」と題してリーズナブルかつ魅力的なディナーコースをご用意して、お役に立てればと考えました。
想いをよせている相手への告白はもちろんのこと、会社の同僚や上司、いつもお世話になっている方に感謝の気持ちを込めて、素敵なディナーをプレゼントして気持ちを伝えてみてはいかがでしょう♪

□特別バレンタインディナーコース(\5,000)をご用意しています。

●冬休み日程のご案内

１２月３０日（土）〜１月５日（金）までお休みとさせていただきます。

尚、６日（土）からは通常営業させていただきます。

●2006 クリスマス予約受付中

『今年のクリスマス、こころ和むお食事と共に』

江部シェフが食材を厳選し、真心込めてつくる滋味深い特別なクリスマスコースをご用意いたしました。
コルテージアで想い出に残るクリスマスディナーをお楽しみ下さい。ご予約を受付いたします♪（終了いたしました）

■期間：１２／２３(sat.)・２４(sun.)・２５(mon.)のディナー
※クリスマス期間中は特別コースのみとなります。（要予約）

●旬の食材が入荷中！！

沼津港から直送の新鮮なお魚を、山の幸のきのことあわせてホイル焼きにした料理や、北海道産のエゾ鹿を体が温まる煮込み料理にしてご用意しております。

　この機会に初冬の味覚をたっぷりと味わってください。

●３周年アニバーサリー

この９月で３周年を迎えることができました。

そこで、皆様には感謝の気持ちを込めて、ディナーにご来店のお客様に食前酒を１杯サービスいたします。

このページをプリントアウトしてご来店下さい！
期間：2006年10月末日まで

●夏休み日程のご案内

８月１４日（月）〜８月１７日（木）までお休みとさせていただきます。

尚、１８日（金）からは通常営業させていただきます。
また、２１日（月）は、営業いたします。皆様のご来店お待ち申し上げております。

●７月より、グランドメニューが”夏メニューに！！”

夏の食材を活かしたコルテージアならではのお料理をお楽しみ下さい。
そして、魅力なDolceも一杯です。