最新公告
2025年1月29日 : 我們舉辦了一個酒會！
去る１月２４日（金）に、
「イタリアの山を旅するワイン」というテーマで、アルプス山脈沿いの５つの州（ヴァッレ・ダオスタ、ピエモンテ、ロンバルディア、トレンティーノ＝アルト・アディジェ、フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州）を代表するワインを味わう会を開催しました。
その土地の味わいを感じさせる北イタリアの地品種のワインと、江部シェフがこの日のために考えたお料理を合わせながら、各ワインについてのお話で楽しく盛り上がりました。
また、今回はバローロをご用意するということでみなさまかなり楽しみにされており、納得の味わいで大いに満足されておりました。
非常感謝所有來的人。
次回は２月２１日(金)に、バジリカータ、モリーゼ、ウンブリア州のワインと、イタリアを代表する赤ワイン“ブルネッロ ディ モンタルチーノを味わう「アペニン山脈を旅するワイン」会を開催いたします！
2025/01/27
#コルテジーア #ワイン会 #イタリアワイン会 #イタリアワイン好き #ワインペアリング #表参道イタリアン #青山イタリアン
202412月27日 - : 年終/元旦放假時間
今年も一年ありがとうございました。
今年の営業は１２月３０日（月）のランチタイムまで。
新年は１月６日（月）から、通常営業をスタートいたします！
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
2024年11月27日 : 聖誕晚餐現已接受預訂！
我們準備了一頓溫暖的聖誕晚餐，點綴著 Cortesia 的獨特風味，對食材很講究。 與您所愛的人共度美好時光。
期間 ： 12/23 （週一） ~ 25 （週三）
15 元，400 （含稅、不含服務費）
* 在此期間的晚餐僅包括以下課程。 （需要預約）
~功能表內容~
★ Cenone di Natale 2024 ★
聖誕大餐 2024
Crema fredda di rapa con caviale
有機蘿蔔冷奶油和新鮮 Osetra 魚子醬
Antipasto di burratina, 蘭帕西奧尼, Marmellata di fichi d'india, 番茄工作法, Frutta di stagione e mandorle tostate
普利亞布拉蒂納乳酪、lampascioni、仙人掌果醬、水果西紅柿、時令水果、烤杏仁開胃菜
Focaccia di grano arso fatta in casa e tarallini pugliesi
·自製燒焦小麥意式薄餅和普利亞塔拉裡尼
Zuppa di ceci neri con cacioricotta, Pancetta della Casa
普利亞黑鷹嘴豆、卡喬利塔乳酪和自製培根 zuppa
Trivelle con crema di tartufo nero fresco
圖利維爾(酥義大利面)新鮮黑松露奶油醬
Cubetti di filetto di manzo con mela al forno, Rucola e concentrato di mele
炒優質澳大利亞牛柳，切塊配烤蘋果和魯科拉特，具有普利亞蘋果的濃縮風味
Dolce Natalizio（杜爾斯納塔利齊奧酒店）
聖誕甜蜜
Caffe o Te
意式濃縮咖啡、咖啡或茶
* 內容可能會根據到達狀態而有所變化。
* 如果有您不喜歡或不能吃的東西（過敏等），請隨時與我們聯繫。
我們非常期待。
2024/11/27
2024十月 29 - : 永旺集團的「義大利博覽會」以主廚 Ebe！
10 月 30 日（週三）~11 月 4 日（週一）
在AEON集團全國網點舉行
“AEON史上最大規模的意大利博覽會！！”
廚師 Ebe 提供配方。
我們在 YouTube 影片中詳細解釋了烹飪方法。
請從下面的 URL 跳轉到 AEON 網站查看。
https://chirashi.otoku.aeonsquare.net/pc/chirashi/italiafair/?utm_source=aeon_retail&utm_medium=推薦&utm_campaign=頂部
2024/10/29
2024十月 18 - : 這是新鮮牛肝菌和 Monte Bianco 的季節！
本季的義大利風味「新鮮牛肝菌義大利麵」已經開始！
這道菜讓你感受到義大利的秋天，大量新鮮的義大利牛肝菌切成厚塊。
此外，我們的特產 Dolce “Monte Bianco” 也開始了！
我們還提供時令特色課程，您可以享用這兩道菜。
詳情請參閱功能表頁面。
2024/10/18
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