最新のお知らせ
20239月26日 : ２０周年パーティー開催しました！
去る９月２２日(金)に、
２０周年記念パーティーを開催いたしました！
お越しいただいたみなさま、本当にありがとうございました。
今後ともRistorante Cortesiaをどうぞよろしくお願いいたしします。
2023/09/26
20239月4日。 : ２０周年を迎えます！
我們 Ristorante Cortesia 是
この９月９日に２０周年を迎えます。
振り返ればさまざまな事がございましたが、
当店をご愛顧いただいているみなさまのお力添えのおかげで、
２０年という節目を迎えることができました。
心より御礼申し上げます。
これからもコルテジーアらしく、
“季節の食材の滋味がしっかりと感じられる自然な味わいのお料理”
“厳選した良質なプーリアワイン”
“柔軟であたたかみのあるサービス”
を追求してまいりますので、
今後とも『リストランテ・コルテジーア』をご贔屓くださいますよう、
どうぞよろしくお願いいたします。
スタッフ一同、みなさまにお会いできることを楽しみにしております。
2023年8月29日 : リモンチェッロ出来上がりました！
Limoncello della casa
「高知産有機レモンの自家製リモンチェッロ」
南イタリアの食後酒の定番
爽やかな香りとキレのある甘みのバランスが絶妙な、
気分がスッキリするような美味しさに仕上がっています！
飲み過ぎには注意ですが、ぜひ食後の一杯に
加藤
20238月28日 : 納涼ワイン会を開催しました！
去る８月２５日（金）に、
「北イタリアとプロヴァンスの夏ワイン」というテーマで納涼ワイン会を開催いたしました。
今回は、北イタリアのワインとフランス・プロヴァンス地方のロゼワインを初めてご紹介。
夏らしい味わいでありながらも、どれも芯の通った素晴らしいワインばかりで、あらためて、北イタリアのワインのポテンシャルを痛感いたしました。
ご来店されたみなさまも、暑さを吹き飛ばすような盛り上がりで、大いに楽しんでいただけましたこと、心からお礼申し上げます。
本当にありがとうございました。
また次回の開催にご期待ください。
2023年8月23日 : 本季精選之一
シンプルに『美味い！』と感じるワインに出会いました！
Addai I Buongiorno
アッダイ イ ボンジョールノ ￥８５８０（税込）
“マルヴァジーア ビアンカ”という品種の可能性を見出した１本
ソーヴィニヨンブランを思わせるグレープフルーツ系の柑橘の香りと、
ちょっと塩味を感じるたっぷりのミネラルが身体の渇きを潤してくれるような、
そんな味わいのワインにはなかなか出会えません。
まだまだ暑いこの季節だからこそ飲みたくなるワインですね。
Ristorante Cortesiaでお待ちしております。
加藤
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