Novello 해 금!


이탈리아의 신주 "ノヴェッロ"가 오늘 해 금 되었습니다!
올해의 솜씨를 맛 보실 수 있습니다.

Vino Novello
Rosso 『 PEPE NERO 』 プリミティーヴォ (푸 리아)
Bianco 『 Vi Novo 』 ヴェルディッキオ, 샤도 네 이랑 (마르케)
유리 ¥780/병 ¥5300

ノヴェッロ는 ・ ・ ・
이탈리아 20 주에서 매년 생산자가 생산 하 고 있습니다. 본래는 「 저 년 포도 추수를 경축 한다 」 라는 의미를가지고가 고 대부분의 ノヴェッロ가 저 지구에서 마셔 지 고 있었습니다.
ノヴェッロ는 지역 마다 ノヴェッロ 학회와 같은 경우도 해당 학회가 정한 포도 품종으로 만들어진, 그 맛도 보 졸 레 누 보 스에 비해 다양 합니다. 주로 북 이탈리아와 중부 이탈리아를 압도적인 생산량 이지만 남쪽 이탈리아에서 ノヴェッロ는 건축 되 고 있으며 최근 수출 량도 많아지고, 볼 기회가 많아졌습니다.
이탈리아는 프랑스 보다 조금 남쪽에 위치 해 있기 때문에, 포도 수확도 빨리까지 스타킹도 완성도는 약간 이른 것에서 매년 10 월 30 일에 해 금 된다.
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