二月份推荐菜单与葡萄酒
一道让你感受到春天来临的菜肴
“自制全谷物的奥尔奇特，来自阿尔塔穆拉，卡佩利，花朵和凤尾鱼”
这款自制的奥雷奇特是有机种植的，带有普利亚阿尔塔穆拉珍贵“卡佩利参议员全谷物”的香气、油菜花的苦味，以及恰到好处的凤尾鱼味，三者兼具，食材的味道也简单明了。
与意面搭配的葡萄酒是COLLEONE的“Nero di Troia”！
当地普利亚品种“Nero di Troia”的温和果香和适中的酒体，充分展现了菜肴的风味，并升华为芳香的普格利亚风味。
二月期间，这款酒将以杯装供应。
所有工作人员都带着笑容等待您的到来。
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