Cena di Natale

クリスマスディナー

★ "Le prenotazioni per la cena di Natale sono accettate!" ★ Natale si avvicina finalmente e la città è frizzante♪ Questo Natale prepareremo anche un caldo corso di cena di Natale con molti sapori di cortezia. Buon tempo con persone importanti come amanti, coppie, famiglie... Cena dal 12/23 (da 2d) a 25 (ven) ¥11,000 (tasse incluse, costo del servizio non incluso) ※Durante questo periodo, è disponibile solo il corso di cena di Natale. (Prenotazione obbligatoria) ※ Prendiamo un ampio spazio per sederci con misure di prevenzione delle malattie infettive. ~Contenuto del menu~ ★ Fenone di natle 2020 ★ cena di Natale 2020 Crema fredda di peperoni con caciale Imabari paprika crema fredda con caviale lettone Focaccia di grano arso Puglia focaccia di grano carbonizzato Taralini tradizionali Tararini Carpaccio di tonno con tartufo nero, Continua a leggere

Tartufi bianchi in magazzino!

白トリュフ入荷中!

Spaghetti alla carbonara di tartufo bianco Spaghetti Phoenix Egg Sauce al Gusto di Tartufo Bianco Il re degli ingredienti italiani "Tartufo Bianco" è ora disponibile! Il tartufo bianco e le uova stanno bene insieme! Ci limiteremo a cospargere abbondantemente di "spaghetti conditi con uova di fenice". Perché non ti godi il meraviglioso profumo solo in questa stagione? * Al momento della prenotazione, si prega di dire "Voglio tartufi bianchi!" * Potremmo non essere in grado di fornirlo a seconda dello stato di arrivo. LinguaQuesta pagina è stata tradotta automaticamente. Si prega di notare che potrebbe differire dal contenuto originale.

Fresh Porcini è in magazzino ora!

フレッシュポルチーニが入荷しました!

Grazie per l'attesa! Il gusto degli Spaghetti con funghi porcini di Cortesia è iniziato! È un piatto molto lussuoso che utilizza molti porcini freschi tagliati così spessi che puoi sentire la croccantezza e il gusto e l'aroma dei porcini si diffonde in tutta la bocca. Perché non assaporare il sapore dell'autunno in Italia che si può assaporare solo in questa stagione? * Vi preghiamo di comunicarci che desiderate "porcini" al momento della prenotazione. * Si prega di notare che potremmo non essere in grado di fornirlo a seconda dello stato di arrivo. LinguaQuesta pagina è stata tradotta automaticamente. Si prega di notare che potrebbe differire dal contenuto originale.

Monte bianco è iniziato!

Monte bianco始まりました!

  秋の気配が深まりだし、いよいよ食欲の秋到来! Cortesiaの秋の名物ドルチェ『モンテビアンコ』がいよいよ始まりました!! 10年以上みなさまに愛され続けているこのドルチェ。 この季節が来るのを楽しみにされている方も多く、秋のコルテジーアの風物詩になりました。 今年も、栗本来の自然な甘さで旨味がしっかりと感じられる“栗好きにはたまらない”味に仕上がりました。 また、甘いものが苦手な方にも例年ご好評をいただいております。 毎年召し上がっている方も、まだ召し上がったことがない方も、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょう。 さらに、通常プラス料金をいただいておりますが、11月1日~12月22日の期間、 ディナーコース(パスタコース・プーリアコース)のドルチェを、プラス料金なしで『モンテビアンコ』にいたします! ちょっとお得なコルテジーアのディナーコースで、季節の味わいを楽しんでください。 もちろん、アラカルトやプリフィクスメニューでもご注文いただけます。 お気軽にお問い合わせください。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

La prima fine del pomeriggio

第1回Wine de afternoon

Sabato 10 ottobre abbiamo tenuto un seminario di degustazione di vini! Il titolo è "Wine de Afternoon" È una festa informale dove è possibile mangiare mentre si impara il vino pugliese nel pomeriggio di sabato. Per la prima volta, abbiamo tenuto una lezione e un pasto durante la degustazione di tre vini delle Tenute Rubino, una cantina che rappresenta Brindisi, in Puglia. Conoscendo la storia della cantina, il modo di pensare e la passione per il vino, penso che tu possa sentire ulteriormente la profondità del gusto. Negli ultimi anni, desidero esprimere il mio sincero rispetto per l'insaziabile ricerca di creare vini di alta qualità facendo luce sulla varietà naturale delle Tenute Rubino Susmaniello, che è in aumento negli ultimi anni, e per i suoi risultati nel renderla nota al mondo, nonché nuove varietà che non sono state coltivate prima, come Fiano e Ottavianello. Inoltre, è stata mia missione trasmettere a tutti i vini di tali produttori, e ho potuto sentire ancora una volta che è possibile farlo solo perché cortezia ha inseguito il vino pugliese. Grazie mille a tutti coloro che sono venuti in caso di maltempo. Il prossimo evento si terrà sabato 28 novembre! Lingua Questa pagina è stata tradotta automaticamente. Si prega di notare che potrebbe differire dal contenuto originale.

17Festeggiamo il nostro anniversario.

17周年を迎えました

Noi, Ristorante Cortesia, abbiamo festeggiato il nostro 17o anniversario il 9 settembre. Vorrei esprimere la mia più profonda gratitudine a tutti voi che avete amato il nostro negozio. Quest'anno, come tutti sapete, il mondo intero si è posto in una situazione difficile a causa degli effetti del nuovo coronavirus, che va avanti dall'inizio dell'anno. E penso che il tuo stile di vita sia cambiato completamente in queste circostanze. Ci sforzeremo di superare questa situazione di crisi incorporando un nuovo modo di vivere, e di creare un negozio che sarà amato ancora di più da tutti, quindi grazie mille in futuro. 2020/09/10Lingua Questa pagina è stata tradotta automaticamente. Si prega di notare che può differire dal contenuto originale.

Oreccchitte di grano bruciato

焦がし小麦のオレッキエッテ

Orecchiette di grano arso fatte in casa alle acciughe con melanzane Orecchiette di grano arso fatte in casa con melanzane autunnali e acciughe La dolcezza delle melanzane autunnali che ormai sono di stagione. Olecchiette fatte in casa impastate con l'ingrediente tradizionale pugliese "grano arso" e un pizzico di amaro delle acciughe. L'aroma del pangrattato tostato per finire. Perché non rilassarsi e assaporare il gusto di inizio autunno unico di Cortezia, che è in armonia con i tre sapori? Non vediamo l'ora della vostra visita. LinguaQuesta pagina è stata tradotta automaticamente. Si prega di notare che potrebbe differire dal contenuto originale.

8Consigliato per il mese

8月のおすすめ

8Consigli del mese "Capellini Freddi al Tartufo Estivo e Ricotta Pugliese al Gusto Forte" Affetta il gusto estivo "tartufo estivo" davanti a te! L'aroma delicato e il gusto dei tartufi che si diffondono in bocca stimoleranno l'appetito nella calura estiva. Non vediamo l'ora della vostra visita. LinguaQuesta pagina è stata tradotta automaticamente. Si prega di notare che potrebbe differire dal contenuto originale.

Bengazine di riccio di mare crudo

生ウニのベンガジーネ

7Bengasine ai ricci di mare "Riccio di mare di Hokkaido Bengasine" Questo è un piatto semplice e lussuoso preparato con abbondanza dei migliori ricci di mare di Hokkaido e combinato con la "bengasine" (pasta simile alle linguine) in modo che la dolcezza delicata e il sapore ricco del riccio di mare siano saldamente intrecciati con la pasta. Non vediamo l'ora della vostra visita. * Può essere preparato anche all'ora di pranzo. Vi preghiamo di farci sapere al momento della prenotazione che desiderate la pasta ai ricci di mare. LinguaQuesta pagina è stata tradotta automaticamente. Si prega di notare che potrebbe differire dal contenuto originale.

Vongore Rosso

ヴォンゴレ・ロッソ

"Vongole Rosso" è stato ben accolto, ma sarà disponibile fino alla fine di questa settimana! Perché non ne approfitti per provarlo? LinguaQuesta pagina è stata tradotta automaticamente. Si prega di notare che potrebbe differire dal contenuto originale.