2020년

★ "크리스마스 디너 예약 접수 중!" 드디어 크리스마스가 다가오고 도시가 반짝반짝 ♪ 빛나고 있습니다 이번 크리스마스는 코르테치아 특유의 맛을 듬뿍 사용한 따뜻한 크리스마스 ★ 디너 코스를 준비합니다. 연인, 커플, 가족 등 사랑하는 사람과 멋진 시간을 보내세요. 12/23(수) ~ 25(금) 디너 ¥11，000 (세금 포함, 봉사료 별도) ※ 이 기간에는 크리스마스 디너 코스 만 이용하실 수 있습니다. (예약 필요) ※ 감염증 예방 대책을 위해 넓은 좌석 공간을 준비하고 있습니다. ~메뉴 내용~ ★Cenone di natale 2020 ★ 크리스마스 디너 2020 Crema fredda di peperoni con caviale 라트비아 캐비어를 곁들인 이마바리산 파프리카를 곁들인 차가운 크레마 포카치아 디 그라노 아르소 아풀리안 번트 밀 포카치아 타랄리니 트라디지오날리 카르파치오 디 토노 콘 타르투포 네로, 계속 읽기 →

스파게티 알라 까르보나라 디 타르투포 비앙코 스파게티 피닉스 에그 소스 화이트 트뤼플 맛 이탈리아 식재료의 왕 "화이트 트뤼플"이 입하했습니다! 화이트 트뤼플과 계란이 궁합이 잘 맞습니다! 간단하게 "봉황 계란 드레싱 스파게티"를 듬뿍 뿌려드립니다. 이 계절 한정으로 멋진 향기를 즐겨 않겠습니까? ※ 예약시 "화이트 트뤼플을 원해!" ※ 입하 상황에 따라 제공을하지 못할 수 있습니다. 언어이 페이지는 자동으로 번역 되었습니다. 원래 내용과 다를 수 있으므로 양해 바랍니다.

기다려 주셔서 감사합니다! 코르테시아의 가을의 맛 스파게티 콘 펑기 포르치니 "신선한 이탈리안 포르치니를 곁들인 스파게티"가 시작되었습니다!! 쫄깃쫄깃한 느낌이 들도록 두껍게 자른 신선한 포르치니를 듬뿍 사용하여 포르치니의 맛과 향이 입안에 퍼지는 매우 호화로운 일품입니다. 이 계절에만 맛볼 수 있는 이탈리아의 가을의 맛을 즐겨 않겠습니까? * 예약시 원하시는 "porcini"라고 말하십시오. ※ 도착 상황에 따라 제공 할 수없는 경우가 있으므로 양해 바랍니다. 언어이 페이지는 자동으로 번역되었습니다. 원본 내용과 다를 수 있으므로 양해 바랍니다.

　 秋の気配が深まりだし、いよいよ食欲の秋到来！ Cortesiaの秋の名物ドルチェ『モンテビアンコ』がいよいよ始まりました！！ １０年以上みなさまに愛され続けているこのドルチェ。 この季節が来るのを楽しみにされている方も多く、秋のコルテジーアの風物詩になりました。 今年も、栗本来の自然な甘さで旨味がしっかりと感じられる“栗好きにはたまらない”味に仕上がりました。 また、甘いものが苦手な方にも例年ご好評をいただいております。 毎年召し上がっている方も、まだ召し上がったことがない方も、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょう。 さらに、通常プラス料金をいただいておりますが、１１月１日～１２月２２日の期間、 ディナーコース（パスタコース・プーリアコース）のドルチェを、プラス料金なしで『モンテビアンコ』にいたします！ ちょっとお得なコルテジーアのディナーコースで、季節の味わいを楽しんでください。 もちろん、アラカルトやプリフィクスメニューでもご注文いただけます。 お気軽にお問い合わせください。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

10 월 10 일 (토)에 점심 와인 시음 세미나를 개최했습니다! 제목은 "와인 드 오후" 토요일 오후에 풀리아 와인에 대해 배우면서 식사를 할 수 있는 캐주얼한 만남입니다. 처음으로 참가자들은 풀리아 브린디시를 대표하는 와이너리인 테누트 루비노(Tenute Rubino)의 와인 3종을 시음하면서 강의와 식사를 즐겼습니다. 와이너리의 역사, 사고방식, 와인에 대한 열정을 배우면서 맛의 깊이를 더욱 느낄 수 있습니다. 최근 몇 년 동안 꾸준히 명성을 높이고 있는 토착 품종인 테누테 루비노(Tenute Rubino)가 토착 품종 스수마니엘로를 조명하고 세계에 알린 것, 피아노와 오타비아넬로 등 이전에 재배되지 않은 새로운 품종에 도전하여 고품질 와인을 만들고자 하는 그의 끝없는 탐구에 대해 진심으로 존경을 표하고 싶습니다. 또한 그런 생산자의 와인을 모두에게 전하는 것이 우리의 사명이며, 풀리아 와인을 추구 한 코르테시아 만이 할 수있는 일이라는 것을 다시 한 번 느낄 수있었습니다. 악천후에 와주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다. 다음 이벤트는 11 월 28 일 토요일에 개최됩니다! 언어 이 페이지는 자동 번역되었습니다. 원래 내용과 다를 수 있으므로 양해 바랍니다.

Ristorante Cortesia는 9월 9일에 17주년을 맞이합니다. 저희 가게를 애용해 주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다. 올해는 여러분도 아시다시피 연초부터 계속되고 있는 신종 코로나 바이러스의 영향으로 전 세계가 어려운 상황에 처해 있습니다. 그리고 이 상황으로 인해 모든 사람의 라이프 스타일이 완전히 바뀌었다고 생각합니다. 앞으로도 새로운 라이프 스타일을 도입하면서이 위기 상황을 극복하고 여러분에게 더욱 사랑받는 가게를 만들기 위해 노력 할 예정이므로, 앞으로도 많은 애정을 부탁드립니다. 2020/09/10언어이 페이지는 자동으로 번역 되었습니다. 원래 내용과 다를 수 있으므로 양해 바랍니다.

9월의 추천 Orecchiette di grano arso fatte in casa alle acciughe con melanzane 가을 가지와 멸치 맛을 곁들인 수제 탄 밀 오레키에트 지금 제철인 가을 가지의 단맛. 전통적인 Apulian 재료 인 "탄 밀"과 멸치의 쓴맛으로 반죽 한 수제 olecchiette. 구운 빵가루의 향기로 마무리합니다. 3 가지 맛이 조화를 이루는 코르테지아 특유의 초가을의 맛을 느긋하게 즐겨 않겠습니까? 여러분의 방문을 기다리고 있습니다. 언어이 페이지는 자동으로 번역 되었습니다. 원래 내용과 다를 수 있으므로 양해 바랍니다.

8이달의 추천 "차가운 카펠리니 여름 트뤼플과 아풀리안 리코타 포르테 맛" 여름의 미각 "여름 트뤼플"을 눈앞에서 슬라이스! 입안에 퍼지는 트뤼플의 부드러운 향기와 맛이 여름의 더위에 식욕을 자극합니다. 여러분의 방문을 기다리고 있습니다. 언어이 페이지는 자동으로 번역 되었습니다. 원래 내용과 다를 수 있으므로 양해 바랍니다.

7이달의 추천 벵가시네 ai ricci di mare "홋카이도 성게 벵가시네" 홋카이도산 최고급 성게를 듬뿍 사용한 '벵가시네'(링귀니 같은 파스타)를 조합하여 성게의 부드러운 단맛과 풍부한 맛이 파스타에 제대로 얽혀 있는 심플하고 호화로운 요리입니다. 여러분의 방문을 기다리고 있습니다. ※ 점심 시간에도 준비 할 수 있습니다. 예약시 성게 파스타를 원하신다고 알려 주시기 바랍니다. 언어이 페이지는 자동으로 번역 되었습니다. 원래 내용과 다를 수 있으므로 양해 바랍니다.

「봉골레 로쏘」는 호평을 받고 있습니다만, 이번 주말까지 이용하실 수 있습니다! 이 기회에 꼭 시험해 않겠습니까? 언어이 페이지는 자동으로 번역 되었습니다. 원래 내용과 다를 수 있으므로 양해 바랍니다.