2020年份

★ “聖誕晚餐預訂正在接受中！” ★ 耶誕節終於到了，街道也裝飾得非常熱鬧♪。今年耶誕節，我們準備了溫馨的聖誕晚餐套餐，裡面散落著科爾特齊亞特有的美味。 與親人，如戀人，已婚夫婦，家庭等，度過一段美好的時光。 12/23 （星期三） - 25 （星期五） 晚餐 ¥11，000（含稅和服務費） ※在此期間僅提供聖誕晚餐套餐。 （需預約） ※根據傳染病預防措施，我們採取寬鬆的座位間。 ~功能表內容~ ★Cenone di natale 2020 ★ 聖誕晚餐 2020 Crema fredda di peperoni con 卡維亞萊伊馬巴里帕普里卡冷製粘土與拉脫維亞魚子醬與福卡西亞迪格拉諾阿普利亞焦麥福卡魯伊塔拉裡尼特拉迪拉利尼卡帕喬迪奧迪托諾, 繼續閱讀 →

義大利麵 義大利麵 鳳凰蛋醬 白松露味 義大利食材之王 「白松露」有貨！ 白松露和雞蛋搭配得很好！ 我們將簡單地用大量的義大利面和鳳凰蛋來準備它。 你為什麼不只在這個季節享受美妙的香氣呢？ *預訂時，請說“白松露要求！ *根據到達狀態，我們可能無法提供。 語言 此頁面已被自動翻譯。 請注意，它可能與原始內容不同。

みなさまお待たせいたしました！ コルテジーアの秋の味わい Spaghetti con funghi porcini 『イタリア産フレッシュポルチーニのスパゲッティ』が始まりました！！ 歯ごたえをしっかりと感じるほどの肉厚にカットしたフレッシュポルチーニをたっぷりと使い、ポルチーニの味と香りが口の中いっぱいに広がる、とても贅沢な一皿です。 この季節にしか味わえないイタリアの秋の味覚を、ご堪能してみてはいかがでしょう。 ※ご予約の際に『ポルチーニ』希望とお申し付けください。 ※入荷状況によりご提供できない場合がございますのでご了承ください。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

　 秋の気配が深まりだし、いよいよ食欲の秋到来！ Cortesiaの秋の名物ドルチェ『モンテビアンコ』がいよいよ始まりました！！ １０年以上みなさまに愛され続けているこのドルチェ。 この季節が来るのを楽しみにされている方も多く、秋のコルテジーアの風物詩になりました。 今年も、栗本来の自然な甘さで旨味がしっかりと感じられる“栗好きにはたまらない”味に仕上がりました。 また、甘いものが苦手な方にも例年ご好評をいただいております。 毎年召し上がっている方も、まだ召し上がったことがない方も、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょう。 さらに、通常プラス料金をいただいておりますが、１１月１日～１２月２２日の期間、 ディナーコース（パスタコース・プーリアコース）のドルチェを、プラス料金なしで『モンテビアンコ』にいたします！ ちょっとお得なコルテジーアのディナーコースで、季節の味わいを楽しんでください。 もちろん、アラカルトやプリフィクスメニューでもご注文いただけます。 お気軽にお問い合わせください。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

10月10日（星期六），我們舉辦了午餐品酒研討會！ 標題是"下午葡萄酒"，週六下午，您可以一邊享用普利亞葡萄酒，一邊享用美食。 第一次，我們品嘗了代表普利亞布林迪西的三種酒廠"Tenute Rubino"的葡萄酒，並享受了講座和美食。 通過瞭解酒廠的歷史、思維方式和對葡萄酒的熱情，我感受到了更多的風味。 近年來，我們不斷評估"Tenute Rubino"，這是對蘇斯曼尼耶羅的本地品種的讚賞，並讚揚他們向世界介紹的成就，以及他們向菲亞諾和奧塔維亞內羅等以前沒有種植過的新品種的挑戰，以及他們為生產優質葡萄酒而感到厭倦的追求。 此外，我的使命是向大家傳達這些生產商的葡萄酒，並再次感到，只有科西亞，普利亞葡萄酒的推動者才能做到。 非常感謝大家在惡劣的天氣裡來。 下一次會議將於11月28日（星期六）舉行！ 語言此頁面已自動翻譯。 請注意，它可能與原始內容不同。

今年9月9日，我們慶祝了克裡斯托蘭特·科塔西亞17周年。 再次感謝您對我們的商店的惠顧。 如你所知，今年，由於新型冠狀病毒的影響，自今年年初以來，整個世界都面臨著嚴峻的形勢。 在這種情況下，我相信你的生活方式已經發生了巨大的變化。 我們將努力創造一個商店，將受到更多的人喜愛，這樣我們就可以克服這種危機的情況，同時納入新的生活方式，非常感謝。 2020/09/10 語言 此頁面已自動翻譯。 請注意，它可能與原始內容不同。

９月のおすすめ Orecchiette di grano arso fatte in casa alle acciughe con melanzane 自家製焦がし小麦のオレッキエッテ 秋茄子とアンチョビ風味 今が旬の秋茄子の甘み。 プーリアの伝統食材“焦がし小麦”を練りこんだ自家製のオレッキエッテとアンチョビのほのかな苦み。 仕上げにかけるローストパン粉の香ばしさ。 三味の調和がとれたコルテジーアならではの初秋の味覚を、ゆったりと味わってみてはいかがでしょう。 みなさまのご来店をお待ちしております。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

8月のおすすめ 『冷製カペッリーニ　サマートリュフとプーリア産リコッタフォルテ風味』 夏の味覚“サマートリュフ”を目の前でたっぷりとスライス！ 口の中で広がるトリュフのやさしい香りと味わいが、夏バテ気味の食欲を刺激することでしょう。 みなさまのご来店をお待ちしております。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

7月のおすすめ Bengasine ai ricci di mare 『北海道産生ウニのベンガジーネ』 最上級の北海道産生ウニをたっぷりと使い、優しい甘みとコクのあるウニの旨みがしっかりとパスタに絡まるように、“ベンガジーネ”（リングイネのようなパスタ）で合わせた、シンプルかつ贅沢なひと皿です。 みなさまのご来店をお待ちしております。 ※ランチタイムでもご用意できます。ご予約の際にウニパスタ希望とお伝えください。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

ご好評いただいております『ヴォンゴレ・ロッソ』ですが、今週いっぱいまでご用意できます！ ぜひこの機会に召し上がってみてはいかがでしょう。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。