코르테지아 심플 빵


단단한 밀 가루의 양질의 거친 밀가루, 효모, 물, Puglia의 소금만으로 만든 수제 요리. 씹을수록 밀의 진한 맛이 입안에 퍼집니다.
Puglia의 올리브 오일 기반 요리와 완벽하게 어울립니다! 코르테지아 특유의 남부 이탈리아 맛입니다.

※풀리아의 빵에 관한 상식
풀리아의 빵이라고 하면 알타무라 마을에서 만든 빵 "파네 디 알타무라"가 유명합니다.
풀리아는 이탈리아 최고의 곡창지대 중 하나이며 넓은 지역에서 고품질 밀을 생산하며 알타무라 근처에서 고품질 단단한 밀로 만든 빵을 "파네 디 알타무라"라고 합니다.
무게 약 1kg의 크기로 만들어진 것이 특징이며, 장작으로 단단히 구워지기 때문에 오래 지속되기 때문에 멀리서 찾아오는 사람도 많습니다.
또한 빵에 대한 EU (유럽 연합)의 DOP (원산지 보호 지정)를 획득 한 최초의 빵 일 정도로 오랜 역사와 전통을 가진 빵입니다.

코르테시아의 식사는 당신의 몸과 마음을 에너지로 재충전합니다.
Ci vediamo a Cortesia!
?Gg[???ubN}[N??