"意大利新鲜波尔奇尼意大利面条"

“イタリア産フレッシュポルチーニのスパゲッティ”

它开始与解除我们期待已久的紧急状态声明! 斯帕盖蒂康丰希波西尼"意大利新鲜波尔奇尼意大利面"切成厚,意大利新鲜波尔奇尼丰富的意大利秋天的味道。 我们提供酒精,直到20点,所以你可以享受它与葡萄酒! 在科尔特齐亚的一餐中,为身心提供能量。 Ci vediamo a Cortesia! *请在预订时告知我们您对"波尔奇尼"的渴望。 *请注意,根据供应情况,我们可能无法提供。 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

18我们庆祝我们成立一周年。

18周年を迎えました

私どもRistorante Cortesiaは、 この9月に18周年を迎えることができました。 昨年から続く新型コロナウイルスの影響により、 私ども飲食業界は厳しい現状を突き付けられております。 そのような中でもなんとか続けてこられたのは、 当店をご愛顧いただいているみなさまのおかげと、深く御礼申し上げます。 この状況下によってみなさまの生活スタイルが一変し、 外食に行かれる機会がほとんどなくなった方も多いことでしょう。 少しだけ明るい兆しが見えはじめ、これから落ち着いた日常を取り戻していく中で、 私たちも新しいかたちに変化させながら、 より一層みなさまに愛される店づくりに励んでまいりますので、 今後ともご贔屓のほど、どうぞよろしくお願いいたします。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

弗里塞勒

フリセッレ

普利亚有传统的甜甜圈干面包"弗里塞雷"。 烘烤后切成两半,再烘烤,使面包水分脱落,可以长期储存。 因为它是硬的,很难吃,所以这是标准吃后,潮湿和软化与水。 起源于公元前10世纪左右,这个"弗里塞雷"已经吃了很多年了。 曾经有描述,它曾经是有用的食物,在航行时,它浸泡在海水中,然后吃它。 此外,它被认为是一个非常历史悠久的面包,据说已经携带在十字军远征,并满足了朝圣者的肚子前往罗马。 据说,圆环形状是设计成能够携带它,以便它通过绳子进入孔,以免损坏。 在科尔特西亚,我们手工制作了"弗里塞利内",使这个"弗里塞雷"变小。 新鲜番茄和橄榄油,普利亚牛油,我完成了一个经典的味道。 我们准备作为午餐开胃菜的菜! 在科尔特齐亚的一餐中,为身心提供能量。 Ci vediamo a Cortesia! 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

科尔泰齐亚简单面包

コルテジーアのシンプルパン

自制的塞莫利纳面粉和酵母,水和盐从当地的普利亚到达,两次研磨硬小麦。 咀嚼得越多,小麦的丰富味道就会扩散到嘴里。 与普利亚橄榄油菜肴的兼容性也非常出色! 这是科特西亚独特的南意大利风味。 *关于普利亚面包的琐事 说起普利亚面包,在阿尔塔穆拉镇制作的面包"潘迪·阿尔塔穆拉"是著名的。 普利亚是意大利一流的粮仓,在广大地区生产优质小麦,其中最优质的硬小麦在阿尔塔穆拉附近生产,被称为"帕内迪阿尔塔穆拉"。 其特点是重量约为1公斤,因为它被烧焦了,所以可以保持阳光,所以很多人从远处一直来寻找它。 此外,它是具有历史和传统的面包,这是第一次获得欧盟的DOP(原产地名称保护系统)与面包。 在科尔特齐亚的一餐中,为身心提供能量。 Ci vediamo a Cortesia! 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

普利亚陶器

プーリアの陶器

普利亚陶器通常有点厚,很圆,很暖和。 它具有自然的温暖,由陶器特有的土壤细微差别所创造,以及传统方法的柔和。 陶器是地中海世界广泛使用的陶器,由红土粘土制成和素烧。 通过画陶,釉料,并烧制,它将成为传统的普利亚陶器。 点画和鸡的设计,这是证明,使它更可爱。 在我们的商店和食物的不同部分,你可以看看,所以一定要触摸它。 在科尔特齐亚的一餐中,为身心提供能量。 Ci vediamo a Cortesia! 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

Insalata mista

Insalata mista

你知道"因萨拉塔米斯塔"和"贝吉第一"这个词吗? 这个词的意思是先吃蔬菜就好了。 据说,在饮食开始时摄入含有大量膳食纤维的蔬菜可以抑制脂质的吸收,此外,空腹摄入蔬菜的酶可以促进新陈代谢。 科尔特齐亚的"因萨拉塔米斯塔"有很多蔬菜品种和体积! 吃足够的膳食纤维,维生素和矿物质,以保持你的健康!! 在科尔特齐亚的一餐中,为身心提供能量。 Ci vediamo a Cortesia! 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

奥雷基埃特·库尔代奥拉

オレッキエッテ クルダイオーラ

奥利奇特阿尔拉克鲁达奥拉"奥雷基埃特库尔代奥拉"意大利面叫奥雷基埃特,你知道吗? 这是意大利南部普利亚省的特色意大利面,被称为"耳垂意大利面",所以很多人会听说过。 奥雷基埃特的夏季风味是这种"库尔代奥拉"。 "Kurdy Ole"是指在不生火的情况下与生食材搭配,在普利亚,在夏天,它是每个家庭都吃的经典口味。 质地的香味是蓬松的,感觉是意大利普利亚! 在科尔特齐亚的一餐中,为身心提供能量。 Ci vediamo a Cortesia! 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

非酒精喷口

ノンアルコールスプマンテ

南青山里斯托兰特科尔特齐亚提供"DONELI非酒精喷酒",这是完美的时间,你不能提供酒精。 这是一种非酒精饮料,具有葡萄的自然风味。 两种葡萄酒品种"特雷维亚诺"和"马尔瓦齐亚",一种是清爽的苹果般的比安科,另一种是罗索,他们用意大利代表的红色斯普曼特"隆布尔斯科"作为果汁,没有发酵。 兰布尔斯科最大的家族经营的酒厂"DONELI"的口味都是无糖、直果汁,葡萄原汁原味的甜味。 温和的碳酸是彻底的,它融化了葡萄酒酿造过程中产生的二氧化碳。 这是一个承诺,不使用,除了与葡萄有关的东西。 与科尔特齐亚的膳食一起,为身心提供能量。 Ci vediamo a Cortesia! 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

普利亚陶器

プーリアの陶器

南青山里斯托兰特科尔特齐亚的商店里摆满了许多普利亚菜肴。 其中,这个盘子散发着非凡的色彩。 中间的鸡被认为是中世纪欧洲驱邪太阳的象征,它的叫声可以驱除恶魔。 太阳! 这是一个大盘子。 普利亚陶器是著名的,在一个叫格罗特利耶的小镇上制作。 它采用传统方法制作,自中世纪以来代代相传,在普利亚省也被称为"陶器格罗特利耶"。 设计是多种多样的,但典型的是侧鸡和花卉图案的点画,这两者的组合被认为是普利亚的传统图案。 你可以看到,图案被巧妙地绘制在这个盘子里。 在明亮的氛围中,让人联想到意大利南部,为身心提供能量。 Ci vediamo a Cortesia! 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

刷新心情!

気分をリフレッシュ!

在南青山里斯托兰特科尔特齐亚,鲜花盛开在许多不同的地方。 入口是这个季节的百合花和菊花的耳朵。 毕竟,意大利餐桌需要华丽。 一边看花一边用餐,心情焕然一新! 在科尔特齐亚为心灵和身体充电。 Ci vediamo a Cortesia! 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。