2023年

本季推薦的白葡萄酒之一，帶有海香的白葡萄酒 Bialento Amastuola Bialento Amastuola ¥6930（含稅）這款酒是普利亞白葡萄品種「Fiano Minutro」的精緻調配，以美妙的香氣聞名，與富含果實的「Malvasia Bianca」融合而成。 它搭配海鮮和綠色蔬菜都非常完美！ 這款酒沐浴在海風中，富含礦物質。 一口就能將夏日的炎熱化為舒適。 Ristorante Cortesia 提供多款天然、高品質且具成本效益的葡萄酒選擇。 請隨意享用。 語言 本頁已自動翻譯。 請注意，內容可能與原始內容有所不同。

7 月 14 日星期五，我們舉辦了一場主題為“品嘗來自世界各地的起泡酒”的葡萄酒派對。 在比較來自世界各地的精心挑選的起泡酒的同時，這次活動是一場熱鬧的活動，讓泡泡愛好者非常興奮。 很多人評論說英國起泡酒很棒。 到目前為止，我並沒有太關注英國葡萄酒，但我很高興我能夠有新的發現。 請密切關注未來英國葡萄酒的趨勢！ 非常感謝所有來的人。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意，它可能與原始內容有所不同。

本季推薦瓶之一 在日本，您只能在我們店品嘗到它 普利亞大區著名酒莊釀造的充滿礦物質的白葡萄酒！ ！！ Messapia Verdeca Leone de Castris Messapia Verdeca Leone de Castris ¥7150（含稅） 普利亞大區的代表性白葡萄品種“Verdeca”以其綠色調和柑橘香味為特徵，清爽可口的味道非常適合新鮮的夏季蔬菜！ Ristorante Cortesia 提供各種天然、優質且具有成本效益的葡萄酒。 請隨時與您的餐點一起享用。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意，它可能與原始內容有所不同。

“三陸無添加劑生海膽舌”已經開始！ 這個季節最美味的菜餚是“來自三陸的無添加劑紫色海膽”這是一道豪華的菜餚，將海膽的濃郁香氣和味道傳播在您的嘴裏。 請來品嘗吧！ 語言 此頁面已被自動翻譯。 請注意，它可能與原始內容不同。

Ristorante Cortesia 推薦一款 說到普利亞大區，那就是桃紅葡萄酒！ aka Primitivo Vini Manduria ¥7150 （含稅） 也可按杯購買。 990日元（含稅）雖然它的日文名字是 “red”，但它是一款紮實的普利亞桃紅葡萄酒。 正如禮儀中提到的，它之所以得這個名字，是因為它類似於紅珊瑚的色調。 Primitivo 品種釀製的桃紅葡萄酒對日本來說數量很少，因此將是一款略微稀有的葡萄酒。 它與使用當季西紅柿的菜餚完美搭配！ Ristorante Cortesia 提供各種天然、優質且具有成本效益的葡萄酒。 請隨時與您的餐點一起享用。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意，它可能與原始內容有所不同。

5 月 11 日星期四，我們邀請了著名的甲州葡萄酒公司“勝沼釀造”的代表有賀雄二先生舉辦了一場“品嘗勝沼釀造的甲州品種”的派對。 勝沼釀造的六種不同的甲州葡萄酒與 Cortesia 的味道相結合，他們非常喜歡。 此外，這一次，應 Ariga 先生的要求，我們使用了 Riedel 的甲州酒杯。 我們希望您能夠感受到不同玻璃杯的味道差異。 非常感謝 Ariga 先生和所有來的人。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意，它可能與原始內容有所不同。

Cortesia“Vongolerosso”的季節性口味已經開始。 今年，我們還準備了晚餐套餐，增加了“Vongolerosso”。 Vongole A套餐 ¥6700 （含稅¥7370，不含服務費） （科爾特西亞風格的開胃菜 vongolerosso 甜蜜或消化咖啡） 豐高萊B套餐¥8900 （含稅¥9790，不含服務費） （科爾特西亞風格的開胃菜馮戈萊羅索主菜甜蜜或消化咖啡） 晚餐， 也可提供單點服務（1人2800日元，含稅3080日元）。 也可以在午餐時間準備。 （ 午餐套餐含稅 2090 日元） 請隨時與我們聯繫。 我們期待您的預訂。 *預訂時，請務必告訴我們“Vongole Hope！ *請儘快預訂。 （根據購買情況，我們可能無法在當天提供） 語言 此頁面已自動翻譯。 請注意，它可能與原始內容不同。

5月11日，將與著名的甲州葡萄酒公司「勝沼釀造」的代表Yuji Ariga先生舉行葡萄酒派對(樹)舉行！ 這一次，我們想讓您瞭解甲州葡萄酒的進一步發展，因此我們將邀請勝沼啤酒廠的代表Yuji Ariga先生，聆聽他關於甲州葡萄酒的故事，並舉辦葡萄酒派對，在那裡您可以品嘗甲州葡萄酒和勝沼釀造自信推薦的Cortesia的味道。 對於當天的葡萄酒，我們將準備「Alga Blanca」系列的整個陣容，該系列由勝沼釀造引以為豪的甲州品種製成 Alga Blanca Brillante（氣泡） Alga Blanca Clareza（白色） Alga Blanca Isehara（白色） Alga Blanca Pippa（白色） Alga Blanca Densho（橙色） Alga Blanca Dose（甜） 6種 勝沼釀造的第一款橙酒， 您將品嘗到各種各樣的甲州葡萄酒，例如在峰會等國家活動中也供應的“Brillante”和廣受好評的“伊勢原”。 這是一個獨特的機會，可以直接從生產商那裡聽到關於甲州葡萄酒的資訊。 我們期待您的參與！ “勝沼釀造甲州品酒會”日期和時間 : 2023年5月11日星期四18：00 註冊開始 18：30 開始 21：30 預定結束 會員費 : 17,000日元 (含稅和服務費) 容量: : 28人*坐下。 *一旦達到容量，我們將立即關閉。 如需預訂，請致電 03-5468-6481。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意，它可能與原始內容不同。

感謝您的等待！ Cortesia Spring Speciality “Vongo Rebianco”已經開始。 今年，我們還提供季節性晚餐套餐，並增加了“馮戈·雷比安科”。 Vongole A套餐 ¥6300 （含稅¥6930，不含服務費） （科爾特西亞風格的開胃菜 vongole bianco 甜蜜或消化咖啡） 馮戈萊B套餐 ¥8300 （含稅¥9130，不含服務費） （科爾特西亞風格的開胃菜，vongole bianco，主菜，甜蜜或消化，咖啡廳） 晚餐， 也可提供單點服務（1人2700日元，含稅2970日元）。 也可以在午餐時間準備。 （ ¥ 1980 含稅午餐套餐） 請隨時與我們聯繫。 我們期待您的預訂。 *預訂時，請務必告訴我們“Vongole Hope！ *請儘快預訂。 （根據購買情況，我們可能無法在當天提供） 語言 此頁面已自動翻譯。 請注意，它可能與原始內容不同。

3 月 17 日星期五，我們舉辦了三年來的第一次葡萄酒派對。 今年活動的主題是「普利亞葡萄酒的新挑戰」 來自四家生產商的葡萄酒正在接受新的挑戰，例如「Traminer」，一種主要生長在義大利北部至德國寒冷地區的白葡萄品種，這在普利亞大區很少見，以及由代表普利亞大區的黑葡萄品種“Negro Amaro”釀造的白葡萄酒。 在品嘗總共4種類型，3種白色和1種紅色的同時，我們與Cortesia的菜餚一起享用了它。 非常感謝所有來的人。 下一次酒會將於 5 月 11 日星期四舉行，邀請勝沼釀造的 Ariga 先生！ 詳情將在決定後立即公佈，敬請期待！ 語言此頁面已自動翻譯。 請注意，它可能與原始內容不同。