我們二月會舉辦葡萄酒派對！
『伝統を継ぐピエモンテワイン』 イタリア北部ピエモンテ州は、中部トスカーナ州と並び、イタリアで最高峰のワインを生み出す地域です。 そのピエモンテ州で古くから評価されている生産地域のワインの今を紐解きながら、ピエモンテの白を代表する「ガヴィ」や「ロエロ アルネイス」、赤ワインの「バルベーラ」、イタリアワインの王と呼ばれる「バローロ」の、 ワイン生産地としての歴史と伝統を兼ね備えた、これぞピエモンテワインと呼ぶにふさわしい４種（白・赤各２種）のワインをご用意！ さらに、江部シェフがこの日のために考えたお食事と合わせて楽しむ、またとない機会です！ 今回選んだワインはどれも、何代もその地でワインを造り続けてきた、伝統的かつ革新的なワイナリーを厳選いたしました。 この機会に、イタリアワインの新たな発見をしてみてはいかがでしょう。 ★ワインリスト★ Picollo Ernesto Gavi di Gavi Rovereto ピコッロ エルネスト ガヴィ ディ ガヴィ ロヴェレート （白 品種：コルテーゼ） Bruno Giacosa Roero Arneis ブルーノ ジャコーザ ロエロ アルネイス （白 品種：アルネイス） Erio Altare Barbera d’Alba エリオ アルターレ バルベーラ ダルバ （赤 品種：バルベーラ） Continue reading
