新鲜波尔奇尼“和蒙特比安科季节

フレッシュポルチーニ”とモンテビアンコの季節

10月17日(月)より、みなさまお待ちかねのフレッシュポルチーニが入荷いたします! 当店おすすめのパスタ料理にてご用意いたしますので、ご希望の方はお早めのご予約、ご来店のほど、どうぞよろしくお願いいたします。 ※ご予約の際には「ポルチーニ希望」とお申し付けください。 ※入荷状況によりご提供できない場合がございます。ご了承ください。 さらに、 栗のうまみたっぷりのやさしい味わいで、毎年多くの方にご好評いただいているコルテジーアの季節の味覚 “モンテビアンコ”もスタート! こちらも17日(月)からご提供いたします。 みなさまのご予約をお待ちしております。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

三里库白海胆意大利面

三陸産白ウニのスパゲッティ

时令风味“三陆产白海胆意大利面”晚餐点菜(每人3300日元,含税3630日元),或普通晚餐套餐加1700日元(含税),提供“三陆白海胆意大利面”。 请随时与我们联系。 我们期待您的预订。 ※预约时请告知“海胆希望”。 *根据购买情况,可能无法提供。 感谢您的理解。 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

季节的味道

季節の味わい

我们提供时令风味“冯戈雷和波莫多利尼意大利面”。 深受大家的欢迎! 此外,我们还提供课程菜单,让您充分享受冯戈雷。 冯戈雷 A 课程 ¥6000 (含税 ¥6600, 服务费) (科特西亚风格安蒂帕斯特冯戈雷和波莫多利尼的意大利面条, 多尔切或餐后酒, 咖啡厅) 冯戈雷 B 课程 ¥8000 (含税¥8800, 按服务费) (科尔特西娅风安蒂帕斯托冯戈雷和波莫多利尼意大利面 ・主菜・多尔切或餐后酒・咖啡厅) 晚餐时,还提供点菜(每人¥2600・含税¥2860)。 午餐时间也可用。 (午餐套餐 1650日元含税)请随时与我们联系。 我们期待您的预订。 •预订时,请务必告知我们“冯戈雷希望! ※请尽早预订。 语言此页面已自动翻译(根据当天的购买情况,可能无法提供)。 请注意,它可能与原始内容不同。

冯戈·莱比安科开始!

ヴォンゴレビアンコスタート!

我们让你久等了! 科尔特西亚春天的特色“冯戈·莱比安科”开始了。 今年,我们准备了季节性的晚餐课程,包括“冯戈·雷比安科”。 冯戈雷 A 课程 ¥6000 (含税 ¥6600, 服务费) (科特西亚风安蒂帕斯特冯戈莱维安科多尔切或餐后酒, 咖啡厅) 冯戈雷 B 课程 ¥8000 (含税 ¥8800, 按服务费) (科特西亚风安蒂帕斯托冯戈雷维安科主迪什多尔切或餐后酒和咖啡厅) 晚餐 我们还提供点菜(每人2600日元,含税2860日元)。 午餐时间也可用。 (午餐套餐 1650日元含税)请随时与我们联系。 我们期待您的预订。 •预订时,请务必告知我们“冯戈雷希望! ※请尽早预订。 (根据供应情况,当天可能无法提供) 2022/03/31 Language 此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

冬季新多尔切

冬の新作ドルチェ

蒙特比安科迪帕塔特多尔西红薯“有机红哈鲁卡”蒙特比安科科尔泰西亚冬季新多尔塞秋季的主食,安排栗子蒙特比安科红薯有机种植的红薯“红哈鲁卡”独特的优雅甜味,轻轻地蔓延在嘴里。 用格拉帕风味的酱汁调味成人风味。 2022/01/26 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

"意大利新鲜波尔奇尼意大利面条"

“イタリア産フレッシュポルチーニのスパゲッティ”

它开始与解除我们期待已久的紧急状态声明! 斯帕盖蒂康丰希波西尼"意大利新鲜波尔奇尼意大利面"切成厚,意大利新鲜波尔奇尼丰富的意大利秋天的味道。 我们提供酒精,直到20点,所以你可以享受它与葡萄酒! 在科尔特齐亚的一餐中,为身心提供能量。 Ci vediamo a Cortesia! *请在预订时告知我们您对"波尔奇尼"的渴望。 *请注意,根据供应情况,我们可能无法提供。 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

弗里塞勒

フリセッレ

普利亚有传统的甜甜圈干面包"弗里塞雷"。 烘烤后切成两半,再烘烤,使面包水分脱落,可以长期储存。 因为它是硬的,很难吃,所以这是标准吃后,潮湿和软化与水。 起源于公元前10世纪左右,这个"弗里塞雷"已经吃了很多年了。 曾经有描述,它曾经是有用的食物,在航行时,它浸泡在海水中,然后吃它。 此外,它被认为是一个非常历史悠久的面包,据说已经携带在十字军远征,并满足了朝圣者的肚子前往罗马。 据说,圆环形状是设计成能够携带它,以便它通过绳子进入孔,以免损坏。 在科尔特西亚,我们手工制作了"弗里塞利内",使这个"弗里塞雷"变小。 新鲜番茄和橄榄油,普利亚牛油,我完成了一个经典的味道。 我们准备作为午餐开胃菜的菜! 在科尔特齐亚的一餐中,为身心提供能量。 Ci vediamo a Cortesia! 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

科尔泰齐亚简单面包

コルテジーアのシンプルパン

自制的塞莫利纳面粉和酵母,水和盐从当地的普利亚到达,两次研磨硬小麦。 咀嚼得越多,小麦的丰富味道就会扩散到嘴里。 与普利亚橄榄油菜肴的兼容性也非常出色! 这是科特西亚独特的南意大利风味。 *关于普利亚面包的琐事 说起普利亚面包,在阿尔塔穆拉镇制作的面包"潘迪·阿尔塔穆拉"是著名的。 普利亚是意大利一流的粮仓,在广大地区生产优质小麦,其中最优质的硬小麦在阿尔塔穆拉附近生产,被称为"帕内迪阿尔塔穆拉"。 其特点是重量约为1公斤,因为它被烧焦了,所以可以保持阳光,所以很多人从远处一直来寻找它。 此外,它是具有历史和传统的面包,这是第一次获得欧盟的DOP(原产地名称保护系统)与面包。 在科尔特齐亚的一餐中,为身心提供能量。 Ci vediamo a Cortesia! 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

Insalata mista

Insalata mista

你知道"因萨拉塔米斯塔"和"贝吉第一"这个词吗? 这个词的意思是先吃蔬菜就好了。 据说,在饮食开始时摄入含有大量膳食纤维的蔬菜可以抑制脂质的吸收,此外,空腹摄入蔬菜的酶可以促进新陈代谢。 科尔特齐亚的"因萨拉塔米斯塔"有很多蔬菜品种和体积! 吃足够的膳食纤维,维生素和矿物质,以保持你的健康!! 在科尔特齐亚的一餐中,为身心提供能量。 Ci vediamo a Cortesia! 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

Vongole rosso 开始了!

Vongole rosso 始まりました!

科尔特西娅5月的限定菜单"冯戈雷罗索"使用大量的熊本阿马库萨产的顶级蛤,传播温柔的味道,结合特殊种植的迷你番茄,这是一个丰富的味道,只有这个季节。 我们还提供晚餐课程,让您充分享受这个冯戈雷罗索。 冯戈雷 A 课程 ¥6300 (含税和服务费) (普利亚开胃菜组合, 冯戈雷罗索多尔切咖啡厅) 冯戈雷 B 课程 ¥8000 (含税和服务费单独) (普利亚开胃菜准备, Vongole 罗索主菜多尔切咖啡厅) 晚餐, 点菜 (每人 ¥2800) 也可用。 午餐时间也提供。 (午餐课程 1500日元)请随时与我们联系。 *如果您想使用冯戈雷,请在预订时告知我们。 ※请尽早预订。 (根据当天的供应情况,可能无法提供)我们期待您的预订。 语言此页面已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。