新鮮波爾奇尼“和蒙特比安科季節

フレッシュポルチーニ”とモンテビアンコの季節

從10月17日(星期一)開始,我們期待您的新波爾奇尼! 我們提供我們推薦的義大利麵菜餚,所以如果你願意,請提前預訂,並感謝您的訪問。 *請在預訂時告知我們“希望成為波爾奇尼”。 *根據供應情況,可能無法提供。 請理解。 此外, 栗子的美味和溫柔的味道, 每年受到很多人的好評的科特齊亞的季節味覺 「蒙特比安科」 也開始了! 我們將於17日(星期一)開始提供。 我們期待您的預訂。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

三裡庫白海膽義大利面

三陸産白ウニのスパゲッティ

時令風味“三陸產白海膽義大利麵”晚餐點菜(每人3300日元,含稅3630日元),或普通晚餐套餐加1700日元(含稅),提供“三陸白海膽義大利面”。 請隨時與我們聯繫。 我們期待您的預訂。 ※預約時請告知「海膽希望」。。 *根據購買情況,可能無法提供。 感謝您的理解。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

季節的味道

季節の味わい

我們提供時令風味「馮戈雷和波莫多利尼義大利面」。 深受大家的歡迎! 此外,我們還提供課程功能表,讓您充分享受馮戈雷。 馮戈雷 A 課程 ¥6000 (含稅 ¥6600, 服務費) (科特西亞風格安蒂帕斯特馮戈雷和波莫多利尼的義大利麵條, 多爾切或餐後酒, 咖啡廳) 馮戈雷 B 課程 ¥8000 (含稅¥8800, 按服務費) (科爾特西婭風安蒂帕斯托馮戈雷和波莫多利尼義大利麵 ・主菜・多爾切或餐後酒・咖啡廳) 晚餐時,還提供點菜(每人¥2600・含稅¥2860)。 午餐時間也可用。 (午餐套餐 1650日元含稅)請隨時與我們聯繫。 我們期待您的預訂。 •預訂時,請務必告知我們「馮戈雷希望! ※請儘早預訂。 語言此頁面已自動翻譯(根據當天的購買情況,可能無法提供)。 請注意,它可能與原始內容不同。

馮戈·萊比安科開始!

ヴォンゴレビアンコスタート!

我們讓你久等了! 科爾特西亞春天的特色「馮戈·萊比安科」開始了。 今年,我們準備了季節性的晚餐課程,包括“馮戈·雷比安科”。 馮戈雷 A 課程 ¥6000 (含稅 ¥6600, 服務費) (象牙風安蒂帕斯特馮戈萊維安科多爾切或餐後酒, 咖啡廳) 馮戈雷 B 課程 ¥8000 (含稅 ¥8800, 按服務費) (象牙風安蒂帕斯托馮戈雷維安科主迪什多爾切或餐後酒和咖啡廳) 晚餐 我們還提供點菜(每人2600日元,含稅2860日元)。 午餐時間也可用。 (午餐套餐 1650日元含稅)請隨時與我們聯繫。 我們期待您的預訂。 •預訂時,請務必告知我們「馮戈雷希望! ※請儘早預訂。 (根據供應情況,當天可能無法提供) 2022/03/31 Language 此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

冬季新多爾切

冬の新作ドルチェ

蒙特比安科迪帕塔特多爾西紅薯“有機紅哈魯卡”蒙特比安科科爾泰西亞冬季新多爾塞秋季的主食,安排栗子蒙特比安科紅薯有機種植的紅薯“紅哈魯卡”獨特的優雅甜味,輕輕地蔓延在嘴裏。 用格拉帕風味的醬汁調味成人風味。 2022/01/26 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

"意大利新鮮波爾奇尼意大利麵條"

“イタリア産フレッシュポルチーニのスパゲッティ”

它開始與解除我們期待已久的緊急狀態聲明! 斯帕蓋蒂康豐希波西尼「義大利新鮮波爾奇尼義大利面」切成厚,義大利新鮮波爾奇尼豐富的義大利秋天的味道。 我們提供酒精,直到20點,所以你可以享受它與葡萄酒! 在科爾特齊亞的一餐中,為身心提供能量。 Ci vediamo a Cortesia! *請在預訂時告知我們您對"波爾奇尼"的渴望。 *請注意,根據供應情況,我們可能無法提供。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

弗里塞勒

フリセッレ

普利亞有傳統的甜甜圈幹麵包「弗里塞雷」。。 烘烤后切成兩半,再烘烤,使麵包水分脫落,可以長期儲存。 因為它是硬的,很難吃,所以這是標準吃后,潮濕和軟化與水。 起源於西元前10世紀左右,這個"弗里塞雷"已經吃了很多年了。 曾經有描述,它曾經是有用的食物,在航行時,它浸泡在海水中,然後吃它。 此外,它被認為是一個非常歷史悠久的麵包,據說已經攜帶在十字軍遠征,並滿足了朝聖者的肚子前往羅馬。 據說,圓環形狀是設計成能夠攜帶它,以便它通過繩子進入孔,以免損壞。 在科爾特西亞,我們手工製作了"弗里塞利內",使這個"弗里塞雷"變小。 新鮮番茄和橄欖油,普利亞牛油,我完成了一個經典的味道。 我們準備作為午餐開胃菜的菜! 在科爾特齊亞的一餐中,為身心提供能量。 Ci vediamo a Cortesia! 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

科爾泰齊亞簡單麵包

コルテジーアのシンプルパン

自製的塞莫利納麵粉和酵母,水和鹽從當地的普利亞到達,兩次研磨硬小麥。 咀嚼得越多,小麥的豐富味道就會擴散到嘴裏。 與普利亞橄欖油菜餚的相容性也非常出色! 這是科特西亞獨特的南義大利風味。 *關於普利亞麵包的瑣事 說起普利亞麵包,在阿爾塔穆拉鎮製作的麵包"潘迪·阿爾塔穆拉"是著名的。 普利亞是義大利一流的糧倉,在廣大地區生產優質小麥,其中最優質的硬小麥在阿爾塔穆拉附近生產,被稱為「帕內迪阿爾塔穆拉」。。 其特點是重量約為1公斤,因為它被燒焦了,所以可以保持陽光,所以很多人從遠處一直來尋找它。 此外,它是具有歷史和傳統的麵包,這是第一次獲得歐盟的DOP(原產地名稱保護系統)與麵包。 在科爾特齊亞的一餐中,為身心提供能量。 Ci vediamo a Cortesia! 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

Insalata mista

Insalata mista

你知道「因薩拉塔米斯塔」和「貝吉第一」這個詞嗎? 這個詞的意思是先吃蔬菜就好了。 據說,在飲食開始時攝入含有大量膳食纖維的蔬菜可以抑制脂質的吸收,此外,空腹攝入蔬菜的酶可以促進新陳代謝。 科爾特齊亞的「因薩拉塔米斯塔」有很多蔬菜品種和體積! 吃足夠的膳食纖維,維生素和礦物質,以保持你的健康!! 在科爾特齊亞的一餐中,為身心提供能量。 Ci vediamo a Cortesia! 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

Vongole rosso 開始了!

Vongole rosso 始まりました!

科爾特西婭5月的限定功能表「馮戈雷羅索」使用大量的熊本阿馬庫薩產的頂級蛤,傳播溫柔的味道,結合特殊種植的迷你番茄,這是一個豐富的味道,只有這個季節。 我們還提供晚餐課程,讓您充分享受這個馮戈雷羅索。 馮戈雷 A 課程 ¥6300 (含稅和服務費) (普利亞開胃菜組合, 馮戈雷羅索多爾切咖啡廳) 馮戈雷 B 課程 ¥8000 (含稅和服務費單獨) (普利亞開胃菜準備, Vongole 羅索主菜多爾切咖啡廳) 晚餐, 點菜 (每人 ¥2800) 也可用。 午餐時間也提供。 (午餐課程 1500日元)請隨時與我們聯繫。 *如果您想使用馮戈雷,請在預訂時告知我們。 ※請儘早預訂。 (根據當天的供應情況,可能無法提供)我們期待您的預訂。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。